Talaan ng Nilalaman
- Bakit kayamanan ang mga buto ng mustasa?
- Mga benepisyong nakakagulat (at dapat kang magulat)
- Ilan ang dapat kong kainin na buto ng mustasa?
- Paano ko isasama ang mga buto sa pagkain nang hindi nagsasawa?
Alam mo ba na ang mga maliliit na butil na minsang hindi mo pinapansin sa iyong pantry ay maaaring magbago ng iyong kalusugan? Oo, pinag-uusapan ko ang mga buto ng mustasa. Hindi lang ito para sa sarsa ng hot dog o para bigyan ng chic na lasa ang salad. Ang mga butong ito ay nagtatago ng mas malaking kapangyarihan kaysa sa inaakala mo. Tuklasin natin ang misteryo: para saan ito at gaano karami ang dapat mong kainin?
Bakit kayamanan ang mga buto ng mustasa?
Una, hayaan mo akong sabihin na ang mga butong ito ay hindi lang para sa mga hipster na chef. Mayaman ito sa mga compound na tinatawag na glucosinolates. Kapag giniling o ngumunguya mo ang buto, ang mga compound na ito ay nagiging isothiocyanates, mga substansyang napatunayang may anticancer effects. Hindi ito mahika, ito ay agham.
Alam mo ba na nakakatulong din ito sa pagpapabuti ng pagtunaw? Pinapalakas ng mga buto ng mustasa ang produksyon ng gastric juices. Ibig sabihin, tinutulungan ka nitong hindi maramdaman na parang pabo sa Pasko pagkatapos kumain.
At narito pa ang isa pang dagdag: naglalaman ito ng omega-3, ang uri ng taba na pinupuri ng iyong puso. Mataas ba ang kolesterol? Makakatulong ang mustasa na pababain ito. May pamamaga? Maaari rin nitong bawasan iyon.
Mga benepisyong nakakagulat (at dapat kang magulat)
Palakasin ang depensa: Mayroon itong antioxidants, na lumalaban sa mga free radicals na parang mga Avengers ng iyong katawan.
Mabilis na pagtunaw: Kalimutan ang bigat pagkatapos kumain.
Masayang puso: Salamat sa mga omega at mineral.
Kumikinang na balat at buhok: Nagbibigay ito ng selenium at zinc, mga paborito ng iyong balat.
Ilan ang dapat kong kainin na buto ng mustasa?
Narito ang tanong na milyon-milyon. Huwag kang magpadalos-dalos at kainin agad ang kalahating tasa, dahil hindi rin ganoon ang epekto. Isang kutsarita kada araw (oo, isang kutsarita lang!) ay sapat na para magsimulang makita ang mga benepisyo. Maaari mo itong idagdag sa salad, curry, dressing o kahit sa iyong umagang smoothie kung nais mong subukan.
Babala: kung may problema ka sa thyroid, kumonsulta muna sa iyong doktor dahil maaaring makaapekto ang glucosinolates sa thyroid function. At kung sensitibo ang iyong tiyan, magsimula sa kalahating kutsarita. Sasabihin sa iyo ng iyong katawan kung gusto nito ang plano.
Maaari mo ring basahin: Mga Benepisyo ng Pagkonsumo ng mga Buto ng Sesame.
Paano ko isasama ang mga buto sa pagkain nang hindi nagsasawa?
Handa ka bang mag-eksperimento? Narito ang ilang ideya:
- Ihalo ito sa kanin o quinoa
- Gamitin bilang pampalasa sa manok o isda
- Idagdag sa vinaigrette
- Subukan sa chutneys o maanghang na sarsa
Ang mga buto ng mustasa ay maliit pero malakas. Hindi mo kailangang maging kuneho o kainin ito nang maramihan; isang kutsarita araw-araw ay sapat na. Bigyan mo ng pagkakataon ang mga butong ito at panoorin kung paano magpapasalamat ang iyong katawan.
Gumagamit ka na ba ng mga buto ng mustasa? Gusto mo bang subukan? Sabihin mo sa akin, saang putahe mo gustong mag-eksperimento? Subukan mong bigyan ng lasa at kalusugan ang iyong buhay!
Mag-subscribe sa libreng lingguhang horoscope
Aquarius Aries Birhen Capricorn Gemini Kanser Leo Libra Pisces Sagittarius Scorpio Taurus