Ngayon, ang chía ay kinilala bilang isang superfood dahil sa kahanga-hangang nutrisyon nito.
Ngunit, talagang kailangan mo ba ito sa iyong diyeta? Tuklasin natin.
Kayang sumipsip ng chía ang 10-12 beses ng kanyang timbang sa tubig. Kamangha-mangha, di ba?
Ang gel na nabubuo nito ay hindi lamang tumutulong upang manatiling hydrated, kundi isa ring katuwang para sa iyong pagtunaw. Madaling gamitin ang chía sa iyong pagkain. Maaari mo itong ihalo sa yogurt, smoothies, o gumawa ng nakakapreskong tubig ng chía na may kalamansi.
Parang may kaalyado ka sa bawat pagkain!
Pag-iingat: Para ba ito sa lahat?
Bagaman kahanga-hanga ang chía, hindi lahat ay maaaring mag-enjoy nito nang walang alalahanin.
Kung umiinom ka ng gamot para sa type 2 diabetes, dapat kang mag-ingat. Nakakatulong ang chía na pababain ang antas ng asukal sa dugo, ngunit kung sobra ang konsumo, maaari kang magkaroon ng hypoglycemia. At hindi iyon nakakatuwa!
Dagdag pa, kung gumagamit ka ng gamot para sa presyon ng dugo, maaaring maging dobleng talim ang chía. Maaari nitong pababain ang presyon ng dugo, at kung umiinom ka na ng gamot para dito, maaaring makaramdam ka ng pagka-"mababa ang enerhiya".
Kumonsulta muna sa iyong doktor bago isama ito sa iyong diyeta.
Isa pang grupo na dapat mag-ingat ay yung mga umiinom ng anticoagulants. Puwedeng palakasin ng chía ang epekto ng anticoagulants, kaya magandang magpa-check up muna.
At kung nagkaroon ka na ng problema sa pagtunaw, mag-ingat sa fiber na nilalaman nito. Sa malalaking dami, maaaring magdulot ito ng pamamaga o hindi komportableng pakiramdam. Dito, huwag magpalabis!
Ang tamang bahagi para ma-enjoy
Nagtatanong ka ba kung gaano karaming chía ang dapat mong kainin? Iminumungkahi ng mga eksperto mula sa Mayo Clinic ang pagitan ng 10 hanggang 15 gramo araw-araw, katumbas ng mga dalawang kutsara.
Hindi ito marami, pero sapat na para mapakinabangan lahat ng benepisyo nito!
Sa loob lamang ng 30 gramo ng chía, nakakakuha ka ng 30% manganese, 27% posporus, at iba pang nutrisyon tulad ng zinc at potasiyo. Bukod dito, mayroon lamang itong 138 calories, at magandang balita iyon!
Ang kombinasyon ng 11 gramo ng fiber at 4 gramo ng protina ay ginagawang masustansyang meryenda ang chía.
At huwag kalimutan ang mga malulusog na taba: 9 gramo kung saan 5 dito ay omega 3! Isang dosis na tiyak na pasasalamatan ng iyong puso.
Mga benepisyong hindi mo dapat balewalain
Ang chía ay isang kampeon sa kalusugan ng puso. Ang nilalaman nitong omega 3 at mga antioxidant tulad ng flavonoids at phenolic compounds ay ginagawa itong malakas na katuwang laban sa pamamaga. At paano naman ang mga mahahalagang amino acid?
Binibigyang-diin ng TH Chan School of Public Health ng Harvard na naglalaman ang chía ng siyam sa mga ito, na mahalaga para sa paglaki at pag-aayos ng mga selula.
Bawat kutsara ay puno ng mga antioxidant na lumalaban sa mga free radicals.
Paalam sa pagtanda ng mga selula! Ang mga butong ito ay makakatulong upang maiwasan ang mga chronic at degenerative na sakit.
Kaya, handa ka na bang bigyan ng pagkakataon ang chía? Isama ang mga butong ito sa iyong diyeta nang may kamalayan, at tamasahin ang maraming benepisyo nito. Laging tandaan na kumonsulta sa isang propesyonal sa kalusugan kung may alinlangan ka. Ang iyong kalusugan ang pinakamahalaga!