Isang aktres na Argentinang nagngangalang Agustina Cherri, na kilala sa kanyang dedikasyon sa malusog na pagkain, ay gumawa ng isang hindi inaasahang pagbabago sa kanyang diyeta. Pagkatapos ng 16 na taon bilang vegetarian, nagpasya siyang muling kumain ng karne sa kanyang ikaapat na pagbubuntis.
Sa isang bukas na usapan kasama ang kanyang mga tagasubaybay sa social media, inamin ni Cherri na ang pangangailangang isama ang karne ay lumitaw habang siya ay nagdadalang-tao sa kanyang anak na si Bono.
Maiisip mo ba ang gulat ng kanyang mga tagahanga? Halos parang may unicorn na biglang lumitaw sa screen!
Ibinahagi ni Cherri na ang kanyang kasalukuyang pamamaraan ay nakabatay sa balanseng diyeta. Nang tanungin tungkol sa kanyang makinang na anyo, hindi siya nag-atubiling bigyang-diin na ang susi ay ang pagkain ng iba't iba.
At tama siya! Mahalaga ang pagpapanatili ng balanse, pero ano nga ba ang nangyayari kapag may nagpasya na gumawa ng ganitong radikal na pagbabago sa kanilang pagkain?
Ang pagbabalik sa karne: isang hamon para sa katawan
Kapag ang isang vegetarian o vegan ay bumalik sa diyeta na may kasamang karne, maaaring harapin ng katawan ang ilang mga hamon.
Ayon kay nutrisyunista Nadia Hrycyk, may kakayahan ang katawan na mag-adapt, kahit na nangangailangan ng mas maraming trabaho ang pagtunaw ng karne.
Parang kailangang dumalo ng iyong tiyan sa isang intensive class na "Paano Tiyaking Tunawin ang Karne 101"!
Ipinapayo ni Hrycyk na magsimula sa maliliit na bahagi. Isipin mo na parang bata ang iyong katawan na unang tikman ang broccoli; dahan-dahan lang.
Ang mga puting karne, na mas madaling tunawin, ay maaaring maging magandang panimulang punto. Kaya kung susundan mo ang yapak ni Agustina Cherri, maghanda kang maranasan ang bagong antas ng lasa!
Paano isama ang oats sa iyong diyeta para sa pagtaas ng kalamnan
Mga gulay: ang mahalagang katuwang
Maaaring isipin ng iba na kapag bumalik sa pagkain ng karne ay kailangan nang kalimutan ang mga gulay. Malaking pagkakamali!
Binigyang-diin ni Nadia Hrycyk na kalahati ng iyong plato ay dapat punuin ng mga gulay.
Hindi lamang ito nagbibigay ng mahahalagang nutrisyon, kundi tumutulong din upang balansehin ang protina mula sa karne.
Kaya kung iniisip mo ang isang plato ng karne nang walang gulay, parang isang rock concert na walang gitara!
Tandaan na ang balanseng pagkain ay nagreresulta sa kagalingan. Huwag kalimutang isama ang whole grain carbohydrates sa iyong diyeta, palaging ipalit ito sa refined flour.
Naisip mo na ba kung paano mo mapapabuti ang iyong diyeta nang hindi nawawala ang pagmamahal mo sa pasta? Nandiyan ang susi!
Ano ang mga pangunahing nutrisyon para sa ating diyeta
Protina: ang makina ng ating katawan
Mahalaga ang protina. Ito ay nagsisilbing pantustos at tagagawa ng mga bagong selula.
Ang protina ay hinahati-hati sa mga amino acid, mga maliliit na bayani na tumutulong sa ating katawan upang gumana nang maayos.
Maraming pinagkukunan ng protina: mula karne hanggang mga legumbre. Bawat opsyon ay may sariling nutrisyonal na halaga, at mahalagang makahanap ng balanse.
Dapat ding tandaan na ang lean red meat, kapag kinain nang tama lang, ay isang mahusay na pinagkukunan ng iron at bitamina B12. Ngunit tulad ng dati, mahalaga ang katamtaman lang.
Huwag kang kakain ng karne parang gutom na dinosaur!
Kaya kung iniisip mong baguhin ang iyong diyeta tulad ni Agustina Cherri, gawin ito nang maingat.
Pakinggan ang iyong katawan at higit sa lahat, mag-enjoy sa iba't ibang pagkain! Ang pagkain ay isang paglalakbay, hindi isang destinasyon.
Paano kung gawing masaya at makulay ito? Pasasalamatan ka ng iyong plato!