I-blend ang mga balat ng kahel at karot: isang paraan para mapabuti ang iyong kalusugan

Tuklasin kung paano pinapabuti ng pag-blend ng mga balat ng kahel at karot ang iyong pagtunaw, nagbibigay ng mga antioxidant, at nagpapababa ng basura para sa mas eco-friendly na paggamit....

Talaan ng Nilalaman

1. Pag-blend ng mga balat: mula basura hanggang baso
2. Ang hindi sinasabi ng iba: ang kayamanan ay nasa balat
3. Paano gumawa ng smoothie (nang hindi nababaliw)
4. Mga posibleng benepisyo: mula tiyan hanggang balat
5. Bantayan: natural ay hindi laging ligtas
6. Mabawasan ang basura, tataas ang kamalayan (at ganda ng mood)

Pag-blend ng mga balat: mula basura hanggang baso

Sasabihin ko nang diretso: kung itinatapon mo ang mga balat ng kahel at karot, itinatapon mo ang pera, nutrisyon, at isang magandang pagkakataon na alagaan ang iyong kalusugan at ang planeta nang sabay.

Ang ideya ng pag-blend ng mga ito ay tila kakaiba sa simula, halos parang reseta ng modernong bruha... pero sa likod nito ay agham, katwiran, at kaunting pag-aalsa laban sa pag-aaksaya.

Sa konsultasyon, kapag nagtatrabaho ako sa mga usapin ng pagkabalisa at pagkain, palagi kong tinatanong:
“Ano ang ginagawa mo sa mga tira?”

Halos pareho ang sagot: “Itinatapon ko, siyempre”.
Doon nagsisimula ang aking ekolohikal at sikolohikal na alarma: kung marami kang itinatapon, malamang na nasasayang mo rin ang ilang bahagi ng iyong sarili.

Babaguhin natin iyon sa isang simpleng bagay:
isang smoothie mula sa mga balat ng kahel at karot.

Oo, tama ang nabasa mo: mga balat.

Ang hindi sinasabi ng iba: ang kayamanan ay nasa balat

Tinuruan ka ng industriya na mahalin ang laman at magduda sa balat.
Ngunit sinasabi ng agham pangnutrisyon ang kabaligtaran.

Balat ng kahel
Naglalaman ito ng mas maraming kapaki-pakinabang kaysa sa inaakala mo:

• Pinag-isang bitamina C: mas marami pa ito kaysa sa laman.


• Flavonoids: mga antioxidant na nagpoprotekta sa iyong mga selula mula sa oxidative damage.


• Essential oils: tulad ng limonene, na may epekto sa pagtunaw at may amoy na nagpapabuti ng mood.


• Maraming fiber: napakabisa para sa pagdaloy ng bituka at kolesterol.

Isang nakakatuwang datos mula sa isang astrologong nutrisyunista (oo, ako iyon):
Ang mga taong may mga palatandaan ng hangin (Gemini, Libra, Aquarius) ay karaniwang mabilis kumilos at halos hindi iniisip ang kinakain. Kapag iminungkahi kong gamitin ang balat, nagugulat sila. Ang simpleng gawain ng paggamit ng buong pagkain ay nagtutulak sa kanila na bumagal at kumain nang may higit na kamalayan.

Balat ng karot
Ang buong karot (kasama ang balat) ay naglalaman ng:

• Beta-carotene: kinokonvert ito ng katawan sa bitamina A. Mahalaga para sa iyong paningin, balat, at depensa.


• Mineral: potasa at kaunting calcium, mabuti para sa presyon ng dugo at buto.


• Fiber: pinapakain nito ang iyong gut microbiota at tumutulong sa regular na pagdumi.

Madalas, ang panlabas na bahagi ng mga gulay ay naglalaman ng mas maraming bioactive compounds kaysa sa loob.
Pamilyar ka ba sa konsepto ng “superfood”? Kasama ang balat dito sa nakalimutang kategorya.

Kapag pinagsama mo ang kahel + karot + kanilang mga balat, nakakakuha ka ng isang kawili-wiling halo:

• Malalakas na antioxidant.


• Bitamina C + mga precursor ng bitamina A.


• Fiber na nagpapabusog at nagreregula.


• Masarap na citrus-matamis na lasa kung maayos ang balanse.

Paano gumawa ng smoothie (nang hindi nababaliw)

Tara na sa praktikal.
Isang basic na bersyon na madalas kong ginagamit kapag nagbibigay ako ng mga talakayan tungkol sa conscious eating ay ito:

• 1 maayos na hinugasang kahel, kasama ang balat (tanggalin ang puting bahagi kung masyadong mapait).


• 1 hinugasang karot, kasama ang balat.


• 1 baso ng tubig (200–250 ml, ayon sa panlasa).

Mga opsyonal na nagpapabago:

• Isang maliit na piraso ng sariwang luya (antioxidant at pampadigest, ngunit medyo maanghang).


• 1 kutsarita ng pulot o stevia, kung gusto mong palambutin ang asim.


• Ilang patak ng kalamansi kung gusto mo ng mas matapang na lasa.

Mga hakbang:

• Hugasan nang mabuti ang kahel at karot. Kuskusin gamit ang brush at malamig na tubig. Mahalaga ito lalo na kung hindi organiko.


• Hiwain nang maliliit para mapangalagaan ang blender at makuha ang tamang texture.


• I-blend kasama ang tubig hanggang maging homogenous.


• Tikman: kung masyadong malapot, dagdagan pa ng tubig. Kung masyadong matapang, gamitin lang kalahating kahel imbes na buong isa.

I-strain o hindi i-strain?
Depende ito sa iyong tiyan at pasensya:

• Kung i-strain mo, mawawala ang ilan sa fiber pero magiging mas maganda ang texture.


• Kung hindi i-strain, makukuha mo lahat pero maaaring mabigat ito para sa sensitibong bituka.

Mga oras na kadalasang epektibo:

• Pag-gising pa lang: may ilan na nakakaramdam ng gaan at mas maayos na pagtunaw buong araw.


• Sa kalagitnaan ng umaga: bilang meryenda kapalit ng cookies o sobrang processed na pagkain.

Sa konsultasyon inirerekomenda kong magsimula sa kalahating baso sa loob ng ilang araw, obserbahan kung paano tumutugon ang katawan at saka i-adjust. Nagsasalita ang iyong bituka. Kailangan mo lang pakinggan.

Mga posibleng benepisyo: mula tiyan hanggang balat

Walang milagro sa isang baso, pero malaking tulong ang halo na ito.

1. Mas maayos na pagtunaw
Ang fiber mula sa dalawang balat:

• Nagpapalaki ng dami ng dumi.


• Nagtutulak ng mas regular na pagdumi.


• Nagpapalusog sa mabubuting bakterya sa bituka.

Sa psychology of health, nakikita namin ang direktang koneksyon ng bituka at mood (ang kilalang “pangalawang utak”).
Kapag bumuti ang transit ng pasyente, madalas bumubuti rin ang kanyang iritabilidad at enerhiya.

Mag-subscribe sa libreng lingguhang horoscope

Aquarius Aries Birhen Capricorn Gemini Kanser Leo Libra Pisces Sagittarius Scorpio Taurus